粗蛋白: 是用全麦粉测定的含蛋白质数量值, 以百分点表示。这是代表营养品质的很重要参数。面粉蛋白质与籽粒蛋白质含量密切相关, 一般后者要比前者少一个百分点。其值越大, 品质越...

德信是手抓饼改良剂的创新者，是一个专注速冻面粉饮料改良剂创新者。我们根据合作伙伴的要求需要去不断的研发创新，把客户的利益放到首位，用高质量高品质的产品去回报给客户...

酸奶事件八大问，可以帮我们解决有关酸奶和乳酸菌饮料、酸乳菌饮料之间的问题。...

大家只要提到“食品添加剂”，就会有很大的反感也就是谈食品添加剂“色变”，因为有关食品添加剂的负面报道层出不穷，不断刺激着公众的敏感神经。越来越多人都崇尚那些“无污...

肠胃不好吃面条，您知道关于吃面条的知识和讲究吗?下面我们就从吃面会 不会发胖、面条怎样更有营养、面条在什么样的温度下使用会更好、面条的汤如何选择、什么样的体质才能吃面...

面点制作分为和面篇和揉面篇两大步，只要做好两大步那面制品就是一个成功的美食。下面我们分步走去看看和面揉面小秘诀吧。...