手抓饼改良剂创新者
德信—手抓饼改良剂的创新者
手抓饼作为一种时尚的饼类贵族，其一经推出已受到广大消费者的追捧而风靡全国，已经在早餐、休闲、餐吧等销售途径赢得广泛好评。但是怎样才能做出更好的手抓饼呢？我们德信科技就从手抓饼的根本去不断地研究，最后在传统的手抓饼改良剂上进行了创新，我们从根本给客户创造更多的效益。下面就给大家具体分析一下手抓饼改良剂。
德信是手抓饼改良剂的创新者，是一个专注速冻面粉饮料改良剂创新者。我们根据合作伙伴的要求需要去不断的研发创新，把客户的利益放到首位，用高质量高品质的产品去回报给客户，为客户赢得更多的效益。
手抓饼起源于台湾，于2004年从台湾引进，并进行改进与命名。台湾手抓饼采用传统的清宫秘技与现代加工工艺相结合而成。新鲜出炉的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股油香与面香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋、培根、蔬菜等辅料，香酥可口，老少皆宜。
随着产品差异化、加盟连锁、利润高……这一连串的词语加在台湾手抓饼这个产品上，让它瞬时间具有了无限的诱惑力，街头的手抓饼专卖店“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”。以连锁专卖的形式，结合餐饮、流通和商超渠道，手抓饼“抓”到的市场更大了。手抓饼生产企业遍地开花，与之配套的原辅料及设备厂家也越来越多。随着原辅料及设备的逐渐完善，各企业手抓饼的产能普遍打满，量越来越大，竞争也越来越激烈。手抓饼对面粉品质要求很高，不仅是价格，还对厂家和型号都有要求。因此许多生产企业虽有设备，但因选粉问题影响生产。针对行业问题，食品添加剂企业经过精心研究，及时开发出手抓饼改良剂，率先解决了这一行业难题，不仅提高了上机操作性，更降低了成本，受到越来越多生产企业的认可。
德信手抓饼改良剂具有四大特点：
1、扩大面粉的适用范围，有效解决手抓饼对高端粉的依赖；
2、使用改良剂后，降低了对原料品质的高要求，在保证产品品质前提下，明显降低成本；
3、使用手抓饼改良剂能够充分节油，在保证卖相良好的前提下降低成本；
4、使用手抓饼改良剂做出的产品蓬松、堆大、亮泽、层次分明、金黄酥脆，使产品具有很好的卖相。
1、扩大面粉的适用范围，有效解决手抓饼对高端粉的依赖；
2、使用改良剂后，降低了对原料品质的高要求，在保证产品品质前提下，明显降低成本；
3、使用手抓饼改良剂能够充分节油，在保证卖相良好的前提下降低成本；
4、使用手抓饼改良剂做出的产品蓬松、堆大、亮泽、层次分明、金黄酥脆，使产品具有很好的卖相。
