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饼干粉改良剂
饼干粉专用是我公司以乳化剂、减筋剂、酶制剂等为主要原料经过专业复配技术研制而成的饼干粉改良剂，可根据酥性、韧性等饼干的具体要求调整配方。
产品作用及特点：
1.各种成分的协同增效作用，改善面团的流变学特性
2.改善面团的耐搅拌性能，有利于调制发酵，防止粘辊和粘模具的现象
3.改善产品组织，细腻层次好，外观匀称，不变形
4.防止老化，口感好，延长货架期
添加量和使用方法：
面粉重量的0.1%-0.4%
将本产品与面粉混合均匀
产品中心
饼干粉专用是我公司以乳化剂、减筋剂、酶制剂等为主要原料经过专业复配技术研制而成的饼干粉改良剂，可根据酥性、韧性等饼干的具体要求调整配方。
产品作用及特点：
1.各种成分的协同增效作用，改善面团的流变学特性
2.改善面团的耐搅拌性能，有利于调制发酵，防止粘辊和粘模具的现象
3.改善产品组织，细腻层次好，外观匀称，不变形
4.防止老化，口感好，延长货架期
添加量和使用方法：
面粉重量的0.1%-0.4%
将本产品与面粉混合均匀
