德信无铝膨松剂帮你解决包子粘牙问题
现在生活节奏快速化，包子这种方便食品已经是上班族早餐不可或缺的主力。速冻技术的提高，包子逐渐从小摊点走入了店面，甚至是便利店，大型商超。
工作日，上班族都是在家或者公司附近的便利店买个加热好的包子，边吃边走到公司，这恐怕是所有包点企业关于“冷食热卖”的完美设想：不仅扩宽了销售渠道，有利于与消费者产生直接的互动，而且产品利润高。
但新的销售模式遇到了新的问题，为了保证消费者随时吃得到热乎乎的包子，卖家一般会设置蒸包展示柜的恒定温度60度，包子长期在60度环境中放置，容易出现淀粉老化、口感发粘等问题，影响产品卖相和口感。
针对这一实际问题，我们德信科技研发中心耗时3个月推出改良型无铝膨松剂，利用分子技术均匀控制膨松剂的产气量，强化面点内部气孔内壁结构，轻松唤醒面点蓬松度，使该应用类型的面点口感在长时间存放反复加热后，仍然能达到现蒸的口感。
那么问题来了，德信的改良型无铝膨松剂是改善这个缺陷还是彻底解决？小编特意询问了该产品的研发工程师，得到的回答是：彻底解决！不管蒸再久，也不用担心包子会粘牙，尤其适合配餐企业和连锁早餐店，以及有商超渠道的大型面点配送企业。
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