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明矾对健康的影响——郑州德信科技

       明矾又叫白矾,属于性寒味酸涩,具有很强 的收敛作用,中医认为明矾具有解毒杀虫,燥湿止痒,止血止泻,清热消痰的功效。近年来的研究证实,明矾还具有抗菌,抗阴道滴虫等作用。一些中医用明矾来治疗高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咯血等疾病。  此外,明矾还是传统的食品改良剂和膨松剂,常用作油条、粉丝、米粉等食品生产的添加剂。但是由于明矾的化学成份为硫酸铝钾,含有铝离子,所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收,导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育。所以现在大家都选择了德信牌无铝膨松剂来改善食品的食品添加剂。
芝麻球膨松剂
       现在人们使用的是速冻芝麻球、面制品等食物都使用这种无铝膨松剂,使用无铝膨松剂对人体也没有危害,大家 可以放心使用含有德信无铝膨松剂的食品。无铝膨松剂是目前国内最细分的无铝膨松剂,能有效的替代明矾来生产加工面制品,安全健康。

无铝油条膨松剂的作用及特点:


1.缩短面团的醒发时间,增加了面团的稳定性。
2.显著增加油条的体积,形状号、粗细均匀。
3.油条色泽金黄、外酥内软。
4.有油炸香味和麦香味。

       总结:以上就是给大家说明的明矾对健康的影响,希望能帮助大家对明矾有更多的了解,想了解更多食品添加剂信息请咨询www.zzdxkeji.com进行了解。
无铝油条膨松剂

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