芝麻球改良剂更新换代了—大芝麻球

　　郑州德信科技有限公司经合作伙伴的要求对原有的芝麻球改良剂进行了升级研发，目前这款大芝麻球改良剂在市场上反映良好，市场需求较高。俗话说得好：“好马配好鞍”，希望更多的新老客户能及时与我们联系，我们可以现场为您实验我们的大芝麻球改良剂，我们希望大芝麻球改良剂能给您带来更大的效益。

　　大芝麻球改良剂特点

　　1、提高芝麻球炸制的膨胀度，使芝麻球炸后更大。

　　2、防止芝麻球在速冻和储存过程中出现开裂与掉芝麻现象，有效的保持了面团中的水分以及改善了面团的结构，并且有效地改善了产品在速冻初期面皮的柔韧性与粘着性，起到了防止产品冻裂与掉芝麻的作用。

　　3、改善面团的流变性，使面团更容易机械化操作。

　　4、提高和改善了产品的感观性状，使产品炸制前结构更均匀，表面更光洁;炸制后色泽更诱人，口感更软糯。

　　5.手工芝麻球40克面团可炸制直径7-9公分，组织结构如海绵网状，白皙 ，口感酥脆，放凉不塌架。

　　芝麻球改良剂使用范围：大芝麻球改良剂可做为速冻芝麻球、速冻糯米芝麻球、速冻空心芝麻球、速冻椰子芝麻球也可以在早点铺现做现卖芝麻球。

　　超大芝麻球改良剂使用方法：

        1、糯米粉使用量的0.3%-0.8%

        2、将本德信大芝麻球改良剂和白糖干混均匀，加温水搅拌至白糖彻底溶解，倒入糯米粉直接搅拌即可