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德信手抓饼改良剂的四大特点

德信手抓饼改良剂的四大特点
一、手抓饼的起源

       手抓饼起源于台湾,于2004年从台湾引进,并进行改进与命名。台湾手抓饼采用传统的清宫秘技与现代加工工艺相结合而成。新鲜出炉的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股油香与面香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋,培根,蔬菜等辅料,香酥可口,老少皆宜。

二、如何让手抓饼改良剂达到高质量,低成本呢?

       连锁加盟、快捷方便、利润高……这一连串的词语加在台湾手抓饼这个产品上,让它瞬时间具有了无限的诱惑力,街头的手抓饼专卖店“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”。以连锁专卖的形式,结合餐饮、流通和商超渠道,手抓饼“抓”到的市场更大了。手抓饼生产企业遍地开花,与之配套的原辅料及设备厂家也越来越多。随着原辅料及设备的逐渐完善,各企业手抓饼的产能普遍打满,量越来越大,竞争也越来越激烈。手抓饼对面粉品质要求很高,不仅是价格,还对厂家和型号都有要求。因此许多生产企业虽有设备,但因选粉问题影响生产。

       我们德信科技应邀研究解决以上手抓饼行业问题,我们的科研人员从手抓饼的根源去解决这些问题,从而推出了手抓饼改良剂解决了这一行业难题。我们崇尚高质量低成本的为客户营造出更多的利益,手抓饼改良剂也受到了越来越多的企业认可。
手抓饼改良剂
三、德信手抓饼改良剂的四大特点:

1.扩大面粉的适用范围,有效解决手抓饼对高端粉的依赖;

2.使用改良剂后,降低了对原料品质的高要求,在保证产品品质前提下,明显降低成本;

3.使用德信手抓饼改良剂能够充分节油,在保证卖相良好的前提下降低成本;

4.使用德信手抓饼改良剂做出的产品蓬松、堆大、亮泽、层次分明、金黄酥脆,使产品具有很好的卖相。
手抓饼改良剂

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